ぶぶか

油そばで有名な吉祥寺の「ぶぶか」。吉祥寺に行ったついでに行って来ました。
http://gourmet.livedoor.com/restaurant/15/

油そばを食べてきました。
個人的にはかなり好み。
普段レトルトのラーメンを作るときはギリギリまでお湯を少なくしてスープを作ってつけ麺風にするのが好きなので、ぶぶかの油そばはそれを地で行く感じ。

こってりしてるのでおなかが空いているときにまた行きたい。